严格食品配送、分餐管理避免接触送餐人员-交通动态信息-沈阳市交通运输局

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严格食品配送、分餐管理避免接触送餐人员

信息来源：沈阳日报发布时间：2020-04-04

　　学校食堂和学生集体用餐配送单位要确保配送容器、箱、车清洁、安全并每日进行消毒，落实食品分装要求，对盛放食品的容器、箱进行有效密封，落实餐食保温和配送时间要求，避免送餐人员和师生直接接触，确保配送过程安全。各级各类学校非食堂从业人员不得进行分餐工作。

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